Dit wordt een hoogmis voor de fietser met startplaats Matera, hoofdstad van Basilicata en in 2019 Culturele Hoofdstad van Europa. Breng alleszins een bezoek aan de bizarre rotswoningen. Dag twee fiets je naar Putignano bekend om zijn burrata, een Italiaanse kaas. Op dag drie maken we een rondrit naar Polignano a Mare, mooi langs de azuurblauwe Adriatische kust gelegen.

De volgende dag gaat het door de Itriavallei, met de bijzondere trulli huizen, naar Alberobello, UNESCO Werelderfgoed. Ook daarna blijft deze fietsreis een aaneenschakeling van hoogtepunten met de oude stad Martina Franco, de fruitgaarden van Pomona met 400 soorten vijgen en Locorotondo dat als één van de mooiste dorpen van Italië wordt aanzien. De langste fietstocht (70 km) gaat van Alberobello naar Manduria. Van vermoeidheid is geen sprake want fietsers zijn in de ban van al het moois langs de route, zoals het stadje Oria en Ceglie Messapica, bekend om zijn heerlijk brood.

Na zeven dagen rij je de schitterende barokstad Lecce binnen, na een tocht door de wijngaarden van de Salento, mét wijnproeverij, en langs schilderachtige dorpen. Het parcours van de fietstocht is licht golvend. Echte kuitenbijters hoef je niet te vrezen, zeker niet met het voorziene bagagetransport.